NOTRE HISTOIRE
Otsokop, ça ne date pas d’hier
Chaque année, notre aventure grandit et se fortifie
Une aventure inspirée des États-Unis…
Il y a 5 ans, quelques dizaines de citoyens et citoyennes du BAB se réunissent, unis par leur volonté de reprendre en main leur alimentation. Nourris par une longue tradition locale, et inspirés par la coopérative Park Slope Food Coop de New York (Brooklyn), ils décident de créer leur propre magasin. Quelques mois plus tard, la première vente de produits avait lieu dans un garage, Otsokop était né !
Le meilleur est à venir !
2015
avril 28
Un garage à Anglet !
Otsokop démarre des premières précommandes test dans le garage de membres de l’association.
2016
février 12
Groupement d’achat
Otsokop lance son groupement d’achat à Anglet sous forme de précommandes, avec 1 livraison toutes les 2 semaines.
2017
mai 18
Installation à la Citadelle à Bayonne
Ouverture de l’Otsolab, épicerie de 50 m², 2 jours/semaine et 240 références.
2018
mai 14
Plus d’heures d’ouverture
Ouverture 16 heures/semaine | 400 références, dont 24 en vrac.
2019
avril 14
Une supérette à la Citadelle
Ouverture de la supérette avec environ 2000 références, dont 80 vendues en vrac.
2020
janvier 16
Une SCIC est née !
L’Assemblée Générale vote la transformation de l’association en Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC)
2022
